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Die vorliegende, völlig neu bearbeitete Ausgabe der Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Pferden spiegelt den derzeitigen wissenschaftlichen Kenntnisstand wider.
Damit wird es möglich, Pferde verschiedener Rassen, Lebensphasen und Beanspruchungen noch präziser und damit bedarfsgerecht zu ernähren. Grundlage dafür sind neue Wege bei der Bemessung des Energie- und Proteinbedarfes sowie bei der Bewertung des Energiegehalts und des Proteins von Futtermitteln und Rationen für Pferde. Auch die Versorgung mit Mineralstoffen, die für eine gesunde Entwicklung von wachsenden Pferden wie für laktierende Stuten und stark beanspruchte Pferde mit hoher Schweißbildung von großer Bedeutung ist, wurde wesentlich überarbeitet.
Der bisherige Rahmen der Empfehlungen wurde zudem erweitert mit detaillierten Hinweisen zur Futteraufnahme, Rationsgestaltung, Tränkwasserversorgung und Futtermittelhygiene. Allen Interessierten, die sich mit der Fütterung und Gesundheit von Pferden als Pferdezüchter, Pferdehalter, Berater, Futtermittelhersteller oder Tierarzt beruflich oder als Hobby befassen, bietet dieses Buch den profunden Einblick in die Fragen der adäquaten Nährstoffversorgung und Fütterung von Pferden und der Bewertung der Futtermittel.

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