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Gliedert sich in die drei Abschnitte: "Bindung und Struktur", für die organische Chemie wichtige "Rohstoffe" sowie "Verbindung und Reaktion".

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Das Buch gliedert sich in drei Abschnitte.
Der erste Abschnitt "Bindung und Struktur" befasst sich mit dem Aufbau des Kohlenstoffatoms und dessen Bindungsverhalten, aus dem sich die vielfältigen Strukturen der organischen Verbindungen erklären lassen. Der zweite Abschnitt befasst sich mit den für die organische Chemie wichtigen "Rohstoffen" und der dritte, größte Abschnitt "Verbindung und Reaktion" stellt die wichtigsten organischen Verbindungen und deren Reaktionsverhalten dar.
Aufgrund des allgemein gestiegenen Umweltbewusstseins und des damit verbundenen Interesses an möglicherweise gesundheitsbeeinträchtigenden Wirkungen bestimmter Chemikalien sind zusätzlich, soweit bekannt, die MAK-Werte angegeben.
Die Neuauflage wurde auf den neuesten Stand gebracht, wo notwendig auch erweitert.
Das Buch wendet sich an Studierende und Lehrende der Chemie und entsprechender Ingenieurberufe an Hochschulen und Universitäten.

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Jeromin, Günter E.
Prof. Dr. rer. nat. Günter Jeromin lehrt im Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften und Technik an der Fachhochschule Aachen Standort Jülich das Gebiet Organische Chemie.

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