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Paola Baccetti, Colin Dutton, Laura Giusti, Franco Palandra, Sonja Schroll
(Beteiligte)
Echt Italienisch! Toskanische Küche
80 traditionelle und moderne Rezepte
Übersetzung: Schroll, Sonja; Fotos: Dutton, Colin
2014. 288 S. m. zahlr. Farbfotos. 235 mm
Verlag/Jahr: GERSTENBERG VERLAG 2014
ISBN: 3-8369-2098-0 (3836920980)
Neue ISBN: 978-3-8369-2098-8 (9783836920988)
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Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt.Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana.
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