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Les secteurs du froid et de la climatisation sont des domaines en pleine expansion non seulement dans les pays industrialisés, qui consacrent environ 15 % d énergie consommée à la production du froid , mais aussi dans les pays en voie de développement. La production du froid touche de nombreux domaines tels que l industrie agroalimentaire, l électronique, le confort de l habitat Ainsi, de grands axes de recherche et d exploration ont été entamés pour développer les performances des machines de production de froid et des circuits de transport au milieu d utilisation. Dans ce travail couplant approche expérimentale et modélisation,l´objectif est de caractériser le potentiel énergétique d´un fluide frigoporteur diphasique liquide-solide qui le coulis de paraffine. L´étude consiste à apporter des réponses quant aux comportement thermique et hydraulique de ce coulis au cours de son refroidissement et réchauffement.

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