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Seit über hundert Jahren erfreuen sich die Italiener besonderer Beliebtheit bei landwirtschaftlichen Betrieben, aber vor allem auch bei Rassegeflügelzüchtern.
Aus italienischen Landhühnern herausgezüchtet entwickelte sich eine Rasse, die durch ihre Frohwüchsigkeit und Leistung überzeugt. Wetterfest und robust sind diese Hühner ganz besonders an unsere Klimabedingungen angepasst.
Später kamen dann auch die Zwerg-Italiener hinzu, die ebenso viele Liebhaber im Bereich der Rassegeflügelzüchter gefunden haben. Zurzeit sind sowohl bei den großen Italienern als auch bei den Zwerg-Italienern jeweils 22 verschiedene Farbenschläge anerkannt. Deren außergewöhnliche Zeichnungen und Farben unterstreichen noch das ansprechende Erscheinungsbild dieser wunderbaren Hühnerrrassen.
In diesem Buch werden die Musterbeschreibung, die Geschichte und die Entwicklung sowohl der Italiener als auch der Zwerg-Italiener aufgeführt und erläutert. Außerdem werden alle Farbenschläge in Wort und Bild vorgestellt.

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