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Jedes Mal wenn es beim Asiaten wieder total lecker geschmeckt hat, fragt man sich: Kann ich das auch so hinbekommen?
Mit dieser Rezeptsammlung gelingt es Ihnen spielend. Was oft sehr exotisch und kompliziert aussieht, ist mit Hilfe Ihres Thermomix
einfacher als gedacht. Viele außergewöhnliche Zutaten sind nicht nötig. Wir haben versucht uns auf wenige asiatische Grundzutaten zu beschränken.
Entdecken Sie die Vielfalt der asiatischen Küche und legen Sie gleich los!

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Inhalt: Vorwort & Allgemeines, Tipps & Tricks, Rezepte: Saucen & Beilagen:
Sweet Chili Sauce,
Sambal Oelek,
Scharfer Gurkensalat,
Gebratener Eierreis,
Suppen:
Zucchini Kokossuppe mit Mango,
Glasnudelsuppe mit Tofu,
Zitronengrassuppe,
Kokos Kürbissuppe,
Hauptgerichte:
Zitronenhühnchen,
Huhn Kung Pao,
Huhn in Erdnuss Sauce,
Thai Curry Pute,
Chinesisches Puten Curry,
Pute gebacken mit Früchten,
Entenbrust mit Zuckerschoten,
Ente in Pflaumensauce,
Glasnudel Hack Pfanne,
Fruchtiges Hack Curry,
Thai Hack Pfanne,
8 Köstlichkeiten mit Nudeln,
Schweinefleisch süss sauer,
Mariniertes Schweinefleisch mit Gemüse,
Chop Suey mit Rind,
Scharfes Sesam Rind,
Garnelen Reis Pfanne,
Koriander Kokos Garnelen,
Tilapiafilet süss sauer,
Indisches Fisch Curry,
Gemüse Korma,
Mie Nudeln mit Gemüse,
Sushi (Maki)
Alle Rezepte mit Nährwertangaben!

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