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Neuerscheinungen 2014

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Cocktailian

Bier & Craft Beer. Hrsg.: Mixology
2014. 528 S. 190 mm
Verlag/Jahr: TRE TORRI 2014
ISBN: 3-944628-49-7 (3944628497)
Neue ISBN: 978-3-944628-49-3 (9783944628493)

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Der moderne Bier-Guide
Wie bei den ersten Bänden der erfolgreichen Cocktailian-Reihe steht auch hinter Cocktailian Bier & Craft Beer ein Kollektiv renommierter Fachautoren aus dem In- und Ausland. Der Leser findet Anleitungen zum Home Brewing, Rezepturen für perfekt abgestimmte Bier-Cocktails und alles Wissenswerte zu den wichtigsten Bier-Stilen, ihrer Geschichte und Entwicklung. Als neues Standardwerk vermittelt Cocktailian 3 einen umfassenden Blick auf die boomende Welt gebrauter Spezialitäten.