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Neuerscheinungen 2014

Stand: 2020-02-01
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Marion Möhrlein-Yilmaz

Türkische Küche


Spezialitäten des Landes. Rezepte geeignet für den Thermomix
2014. 58 S. m. zahlr. Farbfotos. 210 mm
Verlag/Jahr: KOCHSTUDIO ENGEL 2014
ISBN: 3-945436-53-2 (3945436532)
Neue ISBN: 978-3-945436-53-0 (9783945436530)

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Kochstudio Engel veröffentlicht regelmäßig einfache und leckere Rezepte speziell für Ihren Thermomix mit
ansprechenden Bildern zu jedem Rezept.

Wir freuen uns über einen Besuch auf unserer Homepage: www.kochstudio-engel.de
Rezeptheft "Türkische Küche " für den Thermomix

- geeignet für den Thermomix TM31 und auch TM5
Inhaltsverzeichnis:

Antep Ezmesi - scharfe Soße Nar Eksisi - Sirup vom Granatapfel Kisir - Bulgursalat Sütlac - Milchreis

Mercimek Corbasi - Linsensuppe Yayla Corbasi - Yoghurtsuppe Börek mit Kartoffeln Köfte - Hackfleischbällchen

Cacik - Tzaziki Fladenbrot Esme - Aufstrich Sarma - gefüllte Weinblätter Asure - Dessert

Patates Köfte - Kartoffelbällchen Humus - Aufsrich Ezogelin Corbasi - Hochzeitssuppe Puf Köfte - Teigbällchen

Ayran - Erfrischungsdrink Tahin-Pekmez - Süßer Brotaufstrich Havuclu Yogurt - Karotten-Aufstrich Baklava - Gebäck

Pogaca - Gebäck Lahmacun - türkische Pizza Manti - türkische Tortellini Schafskäse Creme Biber Dolamsi / Varoma

Cig Köfte Simit - Sesamringe Keskül - Mandelpudding Aci Biber Salca - scharfes Paprikamark Salca - Tomatenmark

Auberginencreme Kurabiye - türkische Plätzchen Mücver - Zucchinipuffer Seker Pare - kleine Kokosküchlein

Karottensalat Yufka Teig Türkischer Joghurtkuchen Fava - Bohnenprüee Kadinbudu Köfte Pirasa - Lauch-Reis

Zucchinisuppe Spinatsalat Kalte Gurkensuppe Feta-Creme Knoblauchsauce Gemüsesuppe Almsuppe

Limettensorbet Reispudding Revani Joghurtkuchen Spinatcreme Schafskäse - Paprikacreme
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