 Neuerscheinungen 2014Stand: 2020-02-01 |
Schnellsuche
ISBN/Stichwort/Autor
|
Herderstraße 10
10625 Berlin
Tel.: 030 315 714 16
Fax 030 315 714 14
info@buchspektrum.de |
August Hamilton
Brennerei - Erfahrungen
Nachdruck der Ausgabe von 1853. 2014. 352 S. Mit Textabbildungen. 210 mm
Verlag/Jahr: FACHBUCHVERLAG-DRESDEN 2014
ISBN: 3-9569234-7-2 (3956923472)
Neue ISBN: 978-3-9569234-7-0 (9783956923470)
Preis und Lieferzeit: Bitte klicken
August Hamilton stellt im vorliegenden Band von 1853 seine Brennerei-Erfahrungen vor. Er beschreibt ausführlich Alkoholometer, Saccharometer und Thermometer, die Destillationsprozesse, das Mälzen von Roggen und Weizen, die Vorteile der Dampfbrennerei, die Getreide- und Kartoffel-Brennerei u.v.a. mehr.
Nachdruck der Originalausgabe 4. Auflage aus dem Jahre 1853.