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Neuerscheinungen 2015

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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Maurice Rota

Im Kirchenfeld

Rezepte und Geschichten
1. Aufl. 2015. 100 S. 42 Abb. 23 cm
Verlag/Jahr: WERD & WEBER 2015
ISBN: 3-03-818077-7 (3038180777)
Neue ISBN: 978-3-03-818077-7 (9783038180777)

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Im Rahmen des 20-jährigen Jubiläums des Restaurants Kirchenfeld gibt das Buch die spannende Geschichte des Gasthauses wieder. Ein grosser Teil ist den Rezepten des Kirchenfelds gewidmet, welche sich durch italienische und französische Einflüsse auszeichnen.