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Neuerscheinungen 2015

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Frank Oehler

Der Speisemeister

2015. 192 S. 88 Farbabb. 287 mm
Verlag/Jahr: KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS) 2015
ISBN: 3-440-14639-1 (3440146391)
Neue ISBN: 978-3-440-14639-2 (9783440146392)

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Es ist angerichtet! Die besten Rezepte der Speisemeisterei - abgestimmt auf Jahreszeiten und auf regionale Produkte. Die Rezepte werden genau erklärt und sind mit vielen Tipps aus der Profi-Küche auch für Hobbyköche zu Hause einfach umzusetzen.