 Neuerscheinungen 2015Stand: 2020-02-01 |
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Jochen Baier
Natürlich gut backen
Meine schwäbische Backstube
2015. 128 S. m. 86 Farbfotos. 259 mm
Verlag/Jahr: KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS) 2015
ISBN: 3-440-15030-5 (3440150305)
Neue ISBN: 978-3-440-15030-6 (9783440150306)
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Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - Jochen Baier öffnet seine schwäbische Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten.