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Neuerscheinungen 2015

Stand: 2020-02-01
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Paula de S. Barbosa, Geraldo Pereira Junior (Beteiligte)

Crueira de mandioca na alimenta‡Æo de tambaqui


Contribuindo para o desenvolvimento da piscicultura na Amazônia
2015. 92 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2015
ISBN: 3-639-75340-2 (3639753402)
Neue ISBN: 978-3-639-75340-0 (9783639753400)

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A regiÆo amazônica possui muitas características favoráveis para o desenvolvimento da piscicultura, podendo ser destacada a grande disponibilidade de água, a cultura da popula‡Æo em consumir pescado, o clima favorável e o número de espécies de peixes nativos com potencial para cultivo. Entretanto, os custos elevados com as ra‡äes dificultam o crescimento da piscicultura nesta regiÆo. Isso se deve ao fato dos ingredientes utilizados na elabora‡Æo de ra‡äes para peixes serem importados de outras regiäes, encarecendo o custo com a alimenta‡Æo. Uma alternativa para solucionar este problema é a utiliza‡Æo de ingredientes regionais para a elabora‡Æo de ra‡äes. Este livro retrata a viabilidade da utiliza‡Æo da crueira de mandioca na alimenta‡Æo de tambaqui. Estudos como este contribuem para que seja desenvolvida na Amazônia uma piscicultura economicamente viável, ambientalmente correta e socialmente justa.
Possui Doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM, Mestrado em Agricultura no Trópico émido pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA, Bacharelado em Medicina Veterinária pela Escola Superior Batista do Amazonas - ESBAM e Bacharelado em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ