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Com a atual pressÆo sobre as organiza‡äes para um direcionamento do desenvolvimento sustentável e com a concorrência deixando de ser entre empresas e passando a ser entre cadeias de suprimento, surge a necessidade de se mensurar o grau de desenvolvimento sustentável da cadeia de suprimento como um todo. Baseando-se no conceito de desenvolvimento sustentável e nos diversos indicadores utilizados atualmente sobre sustentabilidade, este trabalho propäe indicadores específicos para medir o grau de desenvolvimento sustentável em cadeias de suprimentos. Foi utilizada como estudo uma cadeia de suprimento de alimentos e para verificar a consistência dos indicadores criados foi utilizada a ferramenta AHP - Analytic Hierarchy Process (Processo Analítico Hierárquico). Para se verificar a importância dos indicadores foi feita uma pesquisa junto aos consumidores finais da cadeia de suprimento de alimentos, averiguando o conhecimento e o valor dado ao desenvolvimento sustentável das empresas envolvidas na produ‡Æo dos produtos consumidos. Com os resultados obtidos nas pesquisas foi possível determinar a importância e a consistência dos indicadores propostos.

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Graduado em Administra‡Æo de Empresas (2002), mestrado (2006) e doutorado (2013) em Engenharia de Produ‡Æo pela Universidade Paulista UNIP. Professor titular universitário, consultor e assessor empresarial em logística, redes de empresas, varejo e sustentabilidade e avaliador do MPE Brasil - Prêmio de competitividade para Micros e Pequenas Empresas

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