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Neuerscheinungen 2015

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Angelika Riemelmoser, Robert Riemelmoser (Beteiligte)

Landwirtschaftliche Wildtierhaltung

Dam- & Rotwild im Gehege
Neuausg. 2015. 160 S. 225 mm
Verlag/Jahr: STOCKER 2015
ISBN: 3-7020-1444-6 (3702014446)
Neue ISBN: 978-3-7020-1444-5 (9783702014445)

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Steigende Wildfleischimporte zeigen, dass die Jagd allein die Nachfrage an gesundem Wildfleisch nicht decken kann. Daher wird die arbeitsextensive und artgerechte Haltung von Dam- und Rotwild in landwirtschaftlichen Gehegen wirtschaftlich immer interessanter. Das umfassende Buch zum Thema mit wertvollen Praxistipps - vom behördlichen Bewilligungsverfahren bis hin zum Herdenmanagement und der richtigen Kalkulation.