Neuerscheinungen 2015Stand: 2020-02-01 |
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David Maupilé, Evangelos Pattas, Fritz Richter
(Beteiligte)
Warum wir Wein machen
15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine
2015. 224 S. 98 Farbfotos, 44 Schwarz-Weiß-Fotos, 6 Grafiken. 340 mm
Verlag/Jahr: VERLAG EUGEN ULMER 2015
ISBN: 3-8001-8280-7 (3800182807)
Neue ISBN: 978-3-8001-8280-0 (9783800182800)
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Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie. Von jedem Winzer werden zwei Lieblingsweine beurteilt - und was man dazu genießen könnte. Ein Buch, das Lust macht, ein besonders gutes Tröpfchen zu öffnen und im Kerzenlicht am offenen Kamin zu schmökern.
Fritz Richter war Redakteur bei der Wirtschaftswoche und lange Jahre Pressesprecher eines Verbandes der Kreditwirtschaft. Heute ist er freier Weinjournalist und Autor mehrerer Bücher über Wein. Der in Belgien geborene Grieche Evangelos Pattas ist Sommelier und Besitzer eines Sterne-Restaurants in Stuttgart. David Maupilé ist einer der renommiertesten Porträt-Fotografen Deutschlands. Die Bilder für "Warum wir Wein machen" sind klassisch analog mit einer Großbild- und einer Mittelformatkamera fotografiert.