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2. erweiterte und aktualisierte Auflage
"Paradies in Grün" ... Mit Wildkräutern aus dem "Ruhrpott"? Zwischen Schloten und Autobahnen? Aber ja! Wilde Kräuter zu naschen ist total "in"! Und man kann sie an jedem Ort anbauen. Sie haben nur einen kleinen Hinterhof? Einen Mini-Balkon? Paradiesisch! Schon können Sie anfangen, sich Ihr grünes Stückchen Stadt zu verwirklichen.
Erleben Sie
- grüne Innenstädte, ein Öko-Krankenhaus und ein Paradies-Altenheim
- einen kulinarischen Spaziergang entlang der Ruhr
- die Geschenke der Pflanzen mit Migrationshintergrund
- das Reich der Wildkräuter-Gourmetköche und Ökodörfler
- Permakulturgärtner, die weder gießen noch umgraben
- liebenswerte Asseln und philosophische Schnecken
- wie Sie (fast) komplett aus der Natur leben könnten
Probieren Sie
- Blütensalat, Löwenzahn-Smoothie und einen essbaren Rasen
- Design-Toilettenpapier und Deo aus der Wildnis-Drogerie
Rätseln Sie
- warum der Löwenzahn der beste Freund des Gärtners ist
- welche Kräuter in die Natur-Apotheke gehören
Humorvoll und originell erzählt für Kräuterverliebte, Gartenfreunde, Rohköstler, Grün-Anfänger, Veganer, Selbstversorger, Guerilla-Gärtner und Gourmet-Köche!

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Ursula Stratmann, Jahrgang 1958, ist Dipl.-Biologin, Dipl.-Krautfrau (Phytaro), MTA und Umweltberaterin und Mutter dreier Kinder. Sie wuchs auf einem Bauernhof auf, was schon früh die Liebe zur Natur in ihr weckte. Nach vielen Berufsjahren als MTA und Biologin, als Umweltberaterin und Dozentin für Anatomie, Gesundheitstrainings und gesunde Ernährung macht sie heute wieder Kräuterführungen, Heilkräuterkurse und schreibt Bücher, um den Menschen die Geheimnisse und die Schönheit der wilden Natur näher zu bringen.

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