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Anacardium occidentale L. (cajueiro), espécie nativa do Brasil, é popularmente utilizada no tratamento de diversas doen‡as e infec‡äes. Neste livro foi realizada uma análise das publica‡äes relativas à a‡Æo antimicrobiana de partes aéreas de A. occidentale, entre 1980 a 2011. Foram utilizadas várias bases de dados e como descritores: A. occidentale, atividade antimicrobiana, atividade antibacteriana, atividade antifúngica, atividade antiviral, propriedade farmacológica, propriedade biológica e caju. Os extratos da casca do caule e das folhas foram os mais estudados. Em 66% dos artigos foi avaliada a a‡Æo do cajueiro sobre Staphylococcus aureus, 61% dos estudos avaliaram a a‡Æo sobre Escherichia coli, 43 % sobre Pseudomonas aeruginosa e 25% sobre Streptococcus mutans. A a‡Æo sobre Candida albicans foi avaliada em 23% dos trabalhos. Como a maioria dos estudos foi in vitro, concluímos que sÆo necessários estudos pré-clínicos e clínicos para comprovar essa propriedade farmacológica e por isso, considerar o potencial biotecnológico de A. occidentale na gera‡Æo de antibióticos voltados, sobretudo aos micro-organismos resistentes aos antibióticos existentes no mercado.

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Rubenice Amaral da Silva, Graduada em Odontologia pela UFMA, Mestre em Odontopediatria pela USP, Doutora em Biotecnologia (Produtos Naturais) pela UECE (RENORBIO), Professora Associada da UFMA, onde ministra a disciplina de Odontopediatria e coordena o Estágio Curricular Clínica Integrada Infantil.

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