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- 3 in 1: innovative und köstliche Rezepte ganz ohne Zucker, Gluten und Laktose
- Rezeptideen für Frühstück, Mittag- und Abendessen, kleine Zwischenmahlzeiten und Desserts
- Von der Autorin selbst aufgenommene Fotografien

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Gängige Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit können das tägliche Kochen zur Herausforderung machen. Hanna Göransson zeigt in ihrem Kochbuch, wie man sich ganz einfach allergenarm ernähren und trotzdem schlemmen kann. GESUNDER GENUSS beinhaltet mehr als 70 selbst erprobte Rezepte, davon zahlreiche vegetarisch und vegan, die vollkommen auf Zucker, Laktose enthaltene Milchprodukte und Gluten verzichten - und trotzdem schmecken! Unterteilt in einzelne Kapitel wird für jede Mahlzeit eine Vielzahl an leckeren Gerichten vorgeschlagen, die alle mit appetitanregenden Bildern und Serviervorschlägen versehen sind.

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Die 25-jährige Schwedin Hanna Göransson führt erfolgreich einen Blog zum Thema gesunde Ernährung, ausgewogene Lebensweise und kreatives, abwechslungsreiches Kochen. Ihre Lieblingsrezepte und die ihrer Leser wurden in "Gesunder Genuss" zum ersten Mal veröffentlicht.

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