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Neuerscheinungen 2015

Stand: 2020-02-01
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Angelika Deutsch, Christoph Tscholl (Beteiligte)

Wein erleben in Südtirol


Ausgewählte Weingüter und Kellereien
Aktualis. Neuausg. 2015. 191 S. m. zahlr. Farbfotos. 20 cm
Verlag/Jahr: FOLIO, WIEN 2015
ISBN: 3-85256-676-2 (3852566762)
Neue ISBN: 978-3-85256-676-4 (9783852566764)

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Engagierte Winzer, herausragende Weine und eine malerische Landschaft.
Dieser praktische Reisebegleiter durch das Weinland Südtirol stellt über 80 ausgewählte Weinproduzenten vor und führt dabei von den Weinbergen des Vinschgaus über die Anbaugebiete des Überetsch bis in die Eisacktaler Weißweingegend. Neben Weinverkostungen locken Keller- oder Weingartenführungen, ein Weinmuseum, ein Rebenlabyrinth oder moderne Kellerarchitektur. Mit Beschreibungen der charakteristischen Südtiroler Weinsorten, persönlichen Weinempfehlungen der Autoren, Restauranttipps, Hinweisen auf Sehenswertes und auf Wein-Veranstaltungen im Jahreslauf.
Christoph Tscholl, geboren-1962, lebt in Latsch/Südtirol.-Sommelier und Absolvent der-Weinakademie in Rust/-Österreich. Organisiert und-leitet Weinseminare und-Weinreisen. Mitarbeit am-Standardwerk Die Weine von-Südtirol von Jens Priewe.-Angelika Deutsch, geboren-1957, lebt in Kufstein, Tirol.-Autorin für Wein und kulinarische-Themen. Mitarbeit bei-wein.pur, Redakteurin bei-Wirtshausführer Österreich.