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Ist fruhstucken wie ein Kaiser wirklich gesund? Macht Brot tatsächlich dick? Dr. med. Franziska Rubin, beliebte Moderatorin der MDR-Sendung "Hauptsache Gesund", klärt unterhaltsam uber diese und weitere Ernährungsirrtumer auf. Sie verrät, wie einfach Sie eine gesunde Ernährung in den Alltag einbauen können. Mit 100 Tipps, Hintergrundinfos und den 100 besten Kochrezepten aus der Sendung gelingt es Ihnen nun mühelos, gesund und fit zu bleiben.

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Silvio Knezevic wurde 1976 in München geboren und ist in Neuperlach und in einem Klosterdorf am Bodensee aufgewachsen. Nach einer Kochlehre tätig in 5-Sterne Hotels, als Caterer für Rockbands, als freier Grafiker und als Foodstylist. Von 2005 bis 2009 studierte er Fotodesign an der Hochschule München.
Seit 2006 tätig als freier Fotograf für verschiedene Magazine, Unternehmen und Agenturen.

Dr. Franziska Rubin wurde 1968 in Hannover geboren. Ihr Medizinstudium und die Promotion zum Dr. med. absolvierte sie an der Uni Köln. Schon während des Studiums entdeckte sie ihre Leidenschaft fürs Fernsehen. Seit 1994 moderiert sie Service-, Wissenschafts-, Unterhaltungs- und Kinderprogramme und präsentiert seit 1998 das beliebte MDR-Gesundheitsmagazin Hauptsache Gesund . Ihr Anliegen ist es, vielen Menschen kompetent mit Rat und Hilfe zur Seite zu stehen. Sie lebt mit ihrem australischen Mann Pete und ihren drei Kindern am Ammersee.

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