Neuerscheinungen 2015Stand: 2020-02-01 |
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Stephanie Gaudreau
Paläo-Ernährung für sportliche Höchstleistung
2015. 224 S. m. farb. Abb. 240 mm
Verlag/Jahr: RIVA VERLAG 2015
ISBN: 3-86883-710-8 (3868837108)
Neue ISBN: 978-3-86883-710-0 (9783868837100)
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Sportliche Spitzenleistung erreicht man nicht nur mit Konsequenz und Disziplin. Mindestens genauso wichtig ist dabei die richtige Ernährung, das kann beispielsweise auch Paläo-Ernährung sein. Ein besonderes Augenmerk richtet die Autorin auf Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Proteinen, Kohlenhydraten und Fett. Mit über 100 Rezepte, die leicht zuzubereiten und richtig lecker sind, eignen sie sich besonders als Grundlage für sportliche Leistung. Egal, ob es ums Abnehmen, um Muskelaufbau oder um allgemeine Fitness geht, mithilfe von zahlreichen Tabellen kann sich der Leser seinen individuellen Plan mit den jeweils passenden Rezepten zusammenstellen. Abgerundet wird der Ratgeber durch individuelle Empfehlungen für Früh- oder Spättrainierende.
Stephanie Gaudreau ist Ernährungsberaterin und die Initiatorin von ¯Stupid Easy Paleo® (Twitter). Sie wird von prominenten Paläo-Websites< wie NomNomPaleo.com, Whole9Life.com und RobbWolf.com unterstützt. Sie ist professionelle Gewichtheberin und lebt zusammen mit ihrem Mann in San Diego, Kalifornien.