Neuerscheinungen 2015Stand: 2020-02-01 |
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Ertay Hayit, Vivien Weise, Wolfgang Weise
(Beteiligte)
100 indische Gerichte
Curry-Variationen und vegetarische Köstlichkeiten. Exotische Rezepte zum einfachen Nachkochen
Herausgegeben von Hayit, Ertay
1. Aufl. 2015. 148 S. m. 4 Abb. 204 mm
Verlag/Jahr: MUNDO MARKETING / HAYIT MEDIEN 2015
ISBN: 3-87322-252-3 (3873222523)
Neue ISBN: 978-3-87322-252-6 (9783873222526)
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Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.
Indische Gerichte preiswert, schnell und einfach zubereitet.
Praktische Tipps zur indischen Küche mit kleiner Gewürzkunde.
Von indischen Brotsorten bis zur köstlichsten Dessertauswahl.
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