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Nicht nur die Familien, sondern auch die Medien beeinflussen heute das Essverhalten von Kindern - leider nicht immer positiv. Wer kennt sie nicht, die immer häufiger auftretenden Berichte von übergewichtigen und falsch ernährten Kindern? Die Folgen des falschen Ernährungs- und Bewegungsverhaltens sind alarmierend. Man kann heute als Lehrkraft nicht mehr davon ausgehen, dass Ernährungserziehung ausreichend im Elternhaus stattfindet. Umso mehr ist es die Aufgabe der Schule, den Schülerinnen und Schülern ein altersgerechtes Ernährungsverhalten bewusst zu machen und zu zeigen, dass richtiges Essen und Bewegung zusammengehören und Spaß machen.

Das vorliegende Themenheft "Aktiv und Fit" soll Grundschülern helfen, sich intensiver mit ihrer Ernährung,ihrem Essverhalten und ihren Bewegungsmustern auseinanderzusetzen und ihnen zeigen, dass richtige Ernährung nicht nur zur körperlichen und geistigen Fitness, sondern auch zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt. Es geht auf grundlegende Ernährungsfragen sowie auf Aspekte der Körperpflege und Bewegung/Entspannung ein.
Die Themenschwerpunkte und Zusatzthemen sind so ausgewählt, dass sie dem Aufgabenschwerpunkt "Natur und Leben - Körper, Sinne und Ernährung / Körper und Gesundheit" des neuen Lehrplans Sachunterricht gerecht werden.

Aus dem Inhalt:
Woher kommen unsere Nahrungsmittel? - Essgewohnheiten - Warum essen und trinken wir? - Zucker - Gesunde Ernährung - Vorsicht Fettfalle - Essverhalten - Gesunde Getränke sind wichtig! - Zahnpflege - Zahnwechsel - Zahnarten - Zahnarten und Aufbau eines Zahnes - Körperpflege - Bewegung tut gut! - Ich fühle meinen Körper - das Körpergefühl - Entspanne dich! ..r

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Katja Niemann unterrichtet an einer Gemeinschaftsgrundschule in Gladbeck, die verstärkt mit Neuen Medien arbeitet. Werkstattunterricht und viele offene Unterrichtsformen gehören dort zur täglichen Unterrichtspraxis.

Kathrin Zindler ist Fachleiterin für Sachunterricht am Studienseminar in Gelsenkirchen und arbeitet im Kompetenzteam Recklinghausen im Bereich Naturwissenschaften.

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