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Der Autohof-Tipp! Ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut und Semmelknödel. Klingt sehr lecker - und ist es wahrscheinlich auch. Aber zusammen mit zwei großen Bier abends um elf Uhr ist es die Garantie für eine unruhige Nacht im Lkw. Doch es geht natürlich ganz anders - preiswert, am Lkw schnell zubereitet und dazu auch noch gesund. "Sternköche" ist ein leicht verständliches Fahrerhandbuch für unterwegs, mit 40 tollen Rezepten, durch lockere Tipps gewürzt und von Jan Bergrath, langjähriger Autor des Magazins FERNFAHRER, kross und knackig angerichtet.

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Jan Bergrath, Jahrgang 1958, wuchs am Autobahnkreuz Köln-West auf und studierte ab 1979 in Köln Anglistik und Geografie. Das nötige Geld verdiente er sich in den Semesterferien als Lkw-Fahrer. 1987 erschien sein erster Roman "Hamlets Schottlandfahrt". Heute arbeitet er als freier Journalist mit dem Schwerpunkt Transport und Logistik. 2002 entstand der Kriminalroman "Mordstheater". Zusammen mit dem Kabarettisten Peter Vollmer und dem Parodisten Mario Buletta entwickelte Bergrath die Schwerlast-Comedy "Ein Herz und ein Getriebe."

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