 Neuerscheinungen 2015Stand: 2020-02-01 |
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Ralf Frenzel, Jan Spielhagen
(Beteiligte)
BEEF! Craft Bier
Meistestücke für Männer
Herausgegeben von Frenzel, Ralf; Mitarbeit: Spielhagen, Jan
2015. 258 S. m. zahlr. Farbabb. 280 mm
Verlag/Jahr: TRE TORRI 2015
ISBN: 3-944628-67-5 (3944628675)
Neue ISBN: 978-3-944628-67-7 (9783944628677)
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Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen!
Eines der letzten großen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing - das handwerkliche Brauen von Bier. Band 3 der großen BEEF!-Reihe macht Männer in nur 254 Seiten zum Braumeister: alle wichtigen Bierstile und ihre Geschichte, deutsche Brautradition und internationale Craft-Beer-Szene, Wissenswertes über Zutaten, leckere Gerichte zu Bier sowie detaillierte Brauanleitungen. All das macht dieses Buch zum unverzichtbaren Begleiter des experimentierfreudigen Homebrewers.