 Neuerscheinungen 2015Stand: 2020-02-01 |
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Julie Wernher
Kochbuch - Code de Cuisine
Nachdruck der Ausgabe von 1904. 2015. 260 S. Illustriert mit 1 Tafel. 210 mm
Verlag/Jahr: FACHBUCHVERLAG-DRESDEN 2015
ISBN: 3-9569266-9-2 (3956926692)
Neue ISBN: 978-3-9569266-9-3 (9783956926693)
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Ein Kochbuch (Code de Cuisine) mit mehr als 900 Speisen von allem erdenklichen Koch- und Backwerk nebst einem Anhang über allerlei Regeln für das Haus und den Garten. Mit Rezepten von Suppen, Sülzen und Gelee, Fischspeisen, Fleisch- und Wurstspeisen, Pasteten, Aufläufen, Zuckergebackenes, Torten, Cremes, Eingemachtes, ebenso Tipps für den Haushalt, den Obst- und Gemüsegarten, die Hausapotheke, die Ungezieferbekämpfung und vieles anderes mehr.
Nachdruck der Originalauflage von 1904.