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Entdecken Sie kulinarische Highlights verschiedenster Länder und Regionen durch unsere handlichen KOMPASS Kochbücher. Gaumenfreuden zum Nachkochen für alle Jahreszeiten und für besondere Anlässe !

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Dieses Kochbuch vereint, was die österreichische Küche zu bieten hat. Alle neun Bundesländer sind vertreten und zeigen, was auf ihren Tellern typisch ist. Dieses Buch vermittelt einen Eindruck davon, wie abwechslungsreich die österreichische Küche ist. Dazu gehören die Hausmannskost, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte sowie Beilagen. Nicht zu kurz kommen außerdem die süßen Seiten: berühmte Mehlspeisen wie wie "Salzburger Nockerln", beliebte Torten usw.

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