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Novos padräes de consumo foram criados nas últimas décadas, uma vez que se intensificou a demanda por produtos que, na sua elabora‡Æo, respeitem as leis trabalhistas e ambientais. A diferencia‡Æo do produto por meio da qualidade ou da responsabilidade social e ambiental faz com que o produto entre em outro tipo de mercado, mais exigente. Dessa forma, essa diferencia‡Æo torna-se uma estratégia para a empresa obter vantagens pela valoriza‡Æo do seu produto ou servi‡o. Esta pesquisa busca fazer uma análise do papel de uma mudan‡a institucional, a certifica‡Æo do café, sobre o processo de ado‡Æo de novas tecnologias, verificando como está a percep‡Æo dos proprietários sobre mudan‡as nas rotinas administrativas, varia‡Æo na qualidade e produtividade do produto, varia‡Æo da inova‡Æo tecnológica após a certifica‡Æo de café, e do efeito de demais políticas públicas sobre a inova‡Æo tecnológica. Averiguando se as variáveis: escolaridade, quem administra a propriedade, tempo de certifica‡Æo e tamanho da propriedade, estariam influenciando na percep‡Æo dos proprietários as respeito do efeito da certifica‡Æo.

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Graduada em Ciências Econômicas pela Universidade Federal de Vi‡osa (2006), Especialista em Administra‡Æo Pública e GestÆo Urbana pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - PUC (2011) - MG. Magister Scientiae em Economia pela Universidade Federal de Vi‡osa (2014).

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