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Este livro é um manual prático que trata de um tipo especial de horta, realmente ecológica, cuja aplica‡Æo será altamente benéfica aos leitores que aprenderÆo a produzir e consumir alimentos sadios e nutritivos. Além de aprenderem a importância de cultivar alimentos em sistemas produtivos baseados na diversidade de espécies, visando a qualidade ambiental, nutricional e econômica das famílias no campo.

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Renata Fernandes de Queiroz nasceu em Fortaleza/Ce, Brasil. É graduada em agronomia e mestre em engenharia agrícola pela Universidade Federal do Ceará, linha de pesquisa em engenharia de sistemas agrícolas com ênfase em máquinas e mecaniza‡Æo agrícola. Possui experiência em Sistemática vegetal, projetos sociais e agricultura ecológica.

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