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Obiettivo di questo studio è stato quello di determinare se l´ossido nitrico (NO) e l´enzima deputato alla sua produzione,l´ossido nitrico sintasi neuronale(nNOS)potessero avere un ruolo nella protezione dallo stress ossidativo o nell´induzione della morte cellulare indotta dai derivati dell´aglio: disolfuro di diallile (DADS) e garlic extract (GE). E´ stato delineato il pathway molecolare alla base degli effetti pro-ossidanti e pro-apoptotici indotti dai derivati dell´aglio ed il meccanismo alla base della sopravvivenza della cellula nervosa mediato dalla nNOS. E´ stato quindi analizzato l´effetto della sovraespressione della nNOS nel bloccare il danno indotto dallo stress ossidativo. Infine, è stato approfondito, come un flusso endogeno di NO, dovuto a sovraespressione dell´enzima nNOS, possa influenzare l´omeostasi cellulare e l´espressione di due antiossidanti intracellulari, quali la Cu,Zn superossido dismutasi SOD1 e il glutatione (GSH).

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Sara Baldelli nasce nel 1981. Si forma nella sua città natale Roma, dove si laurea in Scienze Biologiche nel 2005. Prosegue la sua formazione con il conseguimento del Dottorato di Ricerca in Biologia Cellulare e Molecolare nel 2008. Attualmente lavora come ricercatore a tempo determinato presso l´Università Telematica San Raffaele di Roma.

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