buchspektrum Internet-Buchhandlung

Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
ISBN/Stichwort/Autor
 Herderstraße 10
10625 Berlin
Tel.: 030 315 714 16
Fax 030 315 714 14
info@buchspektrum.de

Claudia Hofmann, Flora Koller, Martina Kreuter (Beteiligte)

Nährstoffreich

Ernährung in Krankenhaus und Pflege
2016. 152 S. s/w Abbildungen. 18.5 cm
Verlag/Jahr: FACULTAS 2016
ISBN: 3-7089-1389-2 (3708913892)
Neue ISBN: 978-3-7089-1389-6 (9783708913896)

Preis und Lieferzeit: Bitte klicken

Nahrung ist unsere erste Medizin. Sie erhält Körperfunktionen aufrecht, schützt und regelt den Stoffwechsel und bedeutet im Idealfall auch Freude und Genuss.
Bei der Pflege von Menschen ist immer auf besondere Bedürfnisse zu achten. So auch in der Ernährung.

Die Schwerpunkte dieses Buches sind:
- Nährstoffbedarf
- Grundlagen gesunder Ernährung
- Ernährung im Krankenhaus
- Kostformen bei bestimmten Erkrankungen
Speziell für die Praxis aufbereitet, konkret und übersichtlich gestaltet.