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Als langjähriger Bräu verpachtete Dieter Pfeffer zahlreiche Gaststätten an vermeintlich ideale Kandidaten. Mit viel Humor schildert er seine persönlichen Reinfälle und Höhepunkte.

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Wer nichts wird, wird Wirt! -

dass diese Volksweisheit heute nicht mehr zutrifft, haben viele noch nicht begriffen. Doch sie bringt auf den Punkt, was Dieter Pfeffer hier an Kuriositäten und irrwitzigen Situationen erzählt.

Als langjähriger Bräu im Bayerischen Wald verpachtete er zahlreiche Gaststätten und Kneipen an vermeintlich ideale Kandidaten. Mit viel Humor und einer Prise Spott schildert er seine persönlichen Reinfälle und Höhepunkte

... ein Lesegenuss für alle Freunde der deutschen Bier- und Stammtischkultur!

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Pfeffer, Dieter
Geboren am 10. Januar 1940 in Nürnberg. Aufgewachsen in Zwiesel in der elterlichen Brauerei. Von 1951 bis zum Abitur im Jahre 1960 Internat und Hum. Gymnasium des Klosters Metten. Von 1960 bis 1965 Studium an der Technischen Hochschule München Weihenstephan mit Abschluss als Dipl.-Ing. Fachrichtung Brauwesen. Ab 1965 Doktorand und Assistent am Institut für chemisch-technische Analyse in Weihenstephan. 1970 Promotion zum Dr.-Ing. Anschließend bis zur Übernahme im Jahre 1984 Angestellter in der elterlichen Brauerei. 2003 Abgabe der Leitung der Brauerei an Sohn Mark. Seither aktiver Ruhestand

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