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Gesunde Ernährung - aber voller Genuss! In der Hektik des Alltags kommt dieser gute Vorsatz oft viel zu kurz. Mit 80 schnellen Rezepten gibt uns der Ernährungswissenschaftler Dale Pinnock kulinarische Lösungen an die Hand, um ohne viel Aufwand köstliche und gesunde Mahlzeiten zu kreieren, die gut für das Herz, den Darm, die Haut etc. sind. Jedes Rezept enthält eine "Top-Zutat", und übersichtliche Symbole geben zu erkennen, bei welchen gesundheitlichen Herausforderungen das jeweilige Gericht unterstützend wirken kann. Ob Frühstück, Snacks für zwischendurch, leichte Lunch-Ideen, Wohlfühlgerichte fürs Wochenende oder süße Leckereien - für jede Lebenslage, jedes gesundheitliche Anliegen und jeden Geschmack hat Dale Pinnock das richtige Rezept! Essen Sie sich glücklich und gesund!

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Der britische Ernährungswissenschaftler und erfolgreiche Kochbuchautor DALE PINNOCK ist überzeugt davon, dass die richtige Ernährung die Gesundheit fördert. Mit seinem Enthusiasmus für gesundes Essen und seiner Fähigkeit, die gesundheitsfördernde Wirkung von Gerichten verständlich zu erklären, hat er in Großbritannien bereits ein großes Publikum begeistert. Dale Pinnock ist Master der Ernährungsmedizin und betreibt eine Website unter www.dalepinnock.com.

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