 Neuerscheinungen 2016Stand: 2020-02-01 |
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Farhad Golafra
Ich liebe Joghurt
70 fantastische vegetarische Gerichte mit Joghurt
2016. 200 S. 92 Abb. 25.5 cm
Verlag/Jahr: WERD & WEBER 2016
ISBN: 3-85932-764-X (385932764X)
Neue ISBN: 978-3-85932-764-1 (9783859327641)
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Feine vegetarische Joghurtgerichte aus Indien, Persien, der Türkei, dem arabischen Raum, Afrika, dem Balkan, Griechenland.... Mit aufschlussreichem Theorieteil zur Geschichte und Herstellung von Joghurt.