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Der Tisch galt seit jeher als elementarer Mittelpunkt von Haus und Hof. Hier wurde nicht nur gemeinsam gegessen, gebetet und gefeiert, sondern auch gearbeitet. In seine Kochbuch zuwi zum Tisch beschreibt Karl Oswald eine Vielzahl von Tätigkeiten und Rezepten, die damit in Verbindung stehen. Zahlreiche Kochrezepte, die in ihrer Einfachheit mit dem Vorhandenen auskommen mussten, begeistern heute mehr denn je die Menschen. Die Haltbarmachung von Obst, Gemüse und Fleisch ist genauso Teil des Buches wie die Gesundheit und die Herstellung einfacher Lebensmittel. Umrahmt werden alle diese Arbeiten wieder von vielen Geschichten aus einer Zeit, die zwar erst einige Jahrzehnte zurückliegt, in der die Welt und das Leben aber doch ganz anders waren.

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60 Geschichten aus dem Leben, die berühren, zum Schmunzeln verleiten oder zum Nachdenken anregen 100 Rezepte 50 hausgemachte Leckerbissen sowie viel Eingelegtes, Angesetztes, Eingemachtes und Gesundes.

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