Neue Grillideen für Outdoorköche
2017. 176 S. ca. 70 Foodbilder. 280 mm
Verlag/Jahr: FONA 2017
ISBN: 3-03-780617-6 (3037806176)
Neue ISBN: 978-3-03-780617-3 (9783037806173)
ú Es muss nicht immer Steak sein ú Vegetarische Rezepte ú Über 70 RezepteUeli Bernold_/_Grill-Ueli Der Metzgermeister mit eigener Metzgerei kann in _seinen Grillkursen den Puls der Zeit nehmen und dies in seine Grillkreationen einfliessen lassen. Als Grilleur der ersten Stunde ist er Gründer der Swiss- _und der World-Barbecue-Association. Sein Team hat bei zahlreichen Grillwett-bewerben verschiedene Titel und Siege errungen, er ist schweizweit auch _bekannt durch seine TV-Auftritte.