 Neuerscheinungen 2017Stand: 2020-02-01 |
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Karlheinz Fessl, Elisabeth Tschernitz-Berger
(Beteiligte)
Genießen im Karst
Das Beste der italienisch-slowenischen Grenzregion
Fotos: Fessl, Karlheinz
2017. 192 S. 100 farb. Abb. 21 cm
Verlag/Jahr: STYRIA 2017
ISBN: 3-222-13548-7 (3222135487)
Neue ISBN: 978-3-222-13548-4 (9783222135484)
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Was einen in diesem Landstrich im Umland Triests, an der Grenze zwischen Italien und Slowenien erwartet, ist einzigartig: Echte Geheimtipps führen zu den besten regionstypischen Lokalen mit schmackhafter Fischküche an der Küste und deftigen Speisen im Hinterland. Außerdem zu den "besten Fünf": Osmize, Ausblicke, Kaffeehäuser, Grotten, Badestrände und mehr. Eine liebevolle Annäherung an einen außergewöhnlichen Menschenschlag und die Eigenheiten des Karsts.
ELISABETH TSCHERNITZ-BERGER, geb. 1954, war 37 Jahre lang Wirtschaftsredakteurin der "Kleinen Zeitung" und betreut nach wie vor die Kolumne "Kulinarix". Im Jahr 2000 erhielt sie den Journalistenpreis der ERSA.