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Le malattie metaboliche, in progressivo aumento, rappresentano una delle principali cause di morbilità e mortalità nel Mondo. Nel diabete di tipo 1 la gravità della prognosi è strettamente legata ad una corretta gestione, da parte degli stessi pazienti, dello stile di vita in generale e di quello alimentare in particolare. Pertanto è opportuno attivare: - programmi di prevenzione primaria e secondaria, con l´obiettivo di ridurre i costi della sanità legati alla cura della patologia - strategie per migliorare la qualità di vita dei pazienti, attraverso programmi di educazione ed informazione sanitaria. Vedremo all´interno di questo manoscritto come affrontare in modo concreto la gestione del diabete nella vita quotidiana attraverso un percorso educativo.

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Gronchi Dr.Luca. -laurea di I° livello in Dietistica nel 2010 presso l´Università degli Studi di Torino;-esperto in nutrizione sportiva con certificazione riconosciuta da ISSN (International society of sports nutrition) e SINSeB (Società italiana nutrizione sport e benessere);-socio ADI:Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica

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