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6 Tage genießen, 1 Tag fasten

Einen Tag fasten, sechs Tage essen nach Lust und Laune: Das sind die einfachen Regeln des Intervallfastens mit der 6:1-Diät. Jeder kann problemlos für einen Tag aufs Essen verzichten. Es fällt sogar leichter einmal gar nichts zu essen als dauerhaft Mini-Portionen, die nie satt und glücklich machen. Denn der innere Schweinehund weiß, dass das Ende absehbar ist.

Doch das einfache Abnehmen ist nur einer der positiven Aspekte des intermittierenden Fastens, es hat zudem viele gesundheitliche Vorteile. Es setzt unter anderem Selbstheilungsprozesse in Gang, wirkt entzündungshemmend, drosselt die Zellalterung und wirkt sich positiv auf viele Krankheiten wie Krebs, Schlafstörungen, Depressionen oder Diabetes aus.

Die Autoren liefern auf sehr leserfreundliche Art viele interessante Hintergrundinformationen, motivieren mit hilfreichen Tipps zur Umsetzung und unterstützen mit leckeren Getränke-Rezepten für die Fastentage.

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Nollau, Nadja
Der New Yorker Arzt Dr. med. Tilman Friedrich fastet regelmäßig seit mehr als 15 Jahren. Seit einigen Jahren verzichtet er konsequent jede Woche an einem Tag aufs Essen. Friedrich ist spezialisiert auf Notfallmedizin, Kardiologie und Pharmakologie. Seine langjährige Arbeit in der Medikamentenforschung wird dokumentiert durch mehr als 50 Artikel in medizinischen Fachzeitschriften und Fachbuchkapiteln. Dr. Friedrich lebt in New York, Connecticut und Florida, wo der begeisterte Koch eine unerschöpfliche Quelle von frischen, regionalen Produkten für seine Kochleidenschaft findet.Nadja Nollau arbeitet als freie Journalistin und Autorin für diverse Frauenzeitschriften in München. Ihre Themen sind Ernährung, Fitness, Gesundheit und Lifestyle. Ihr Buch "Die Vollweib-Diät" mit Christine Neubauer war ein Bestseller. Die 6:1-Methode praktiziert sie seit Jahren.

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