Neuerscheinungen 2017Stand: 2020-02-01 |
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Ulrike Lowis
Wermut
Geschichte, Herstellung, Marken
2017. 208 S. über 120 Farbfotos. 15.00 cm
Verlag/Jahr: NAUMANN & GÖBEL 2017
ISBN: 3-625-17975-X (362517975X)
Neue ISBN: 978-3-625-17975-7 (9783625179757)
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Tradition trifft Trend
- Alles über das neue Trendgetränk: Geschichte, Herstellung, Rezepte
- 50 traditionsreiche und spannende neue Wermut-Marken im Porträt
- Mit über 120 inspirierenden Fotos
- Aperitif- und Sundowner-Kultur pur
1786 in Turin erfunden, feiert Wermut ein spektakuläres Revival in den internationalen Szene-Bars: Erfrischend, würzig, vielseitig - der aromatisierte Starkwein ist der Sundowner der Saison. Dieses kompakte Handbuch erzählt die faszinierende Geschichte des bittersüßen Bar-Stars, erklärt seine Herstellung und präsentiert die besten Rezepte für klassische und trendige Wermut-Mixdrinks.
Ein umfassender Porträtteil stellt 50 der berühmtesten und interessantesten, traditionsreichsten und außergewöhnlichsten Wermut-Marken aus aller Welt vor: Erfahren Sie alles Wissenswerte über Klassiker wie Cinzano, Martini und Noilly Prat und entdecken Sie spannende neue Wermut-Manufakturen.
Ulrike Lowis ist Mitautorin der erfolgreichen KOMET-Buchreihe Getränke-Minis. Von ihr erschienen bereits die Titel "Kaffee", "Rum", "Whisky" und "Wodka".