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Neuerscheinungen 2017

Stand: 2020-02-01
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Oetker

Dr. Oetker Ruhrgebiet Kochen von A-Z


Über 240 typische Rezepte aus der Region
Vorlage: Oetker
2017. 256 S. 240 Farbabb. 230 mm
Verlag/Jahr: DR. OETKER VERLAG KG 2017
ISBN: 3-7670-1699-0 (3767016990)
Neue ISBN: 978-3-7670-1699-6 (9783767016996)

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"Iss datt lecker!" Die Küche des Ruhrgebiets ist so wie seine Menschen: ehrlich, schnörkellos und was fürs Herz. Und satt wird man bei diesen Rezepten immer. Mit Graupensuppe, Himmel und Erde oder Panhas sind viele Bergmänner im Henkelmann unter Tage über den Tag gekommen. Und auch heute kommen bei diesen Gerichten von A wie Apfelpfannkuchen bis Z wie Zwiebelkoteletts noch Heimatgefühle auf. Eins darf im Revier natürlich definitiv nicht fehlen: Die echte Currywurst. Macht garantiert glücklich!