Neuerscheinungen 2017 Stand: 2020-02-01

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Marion Thron

Lichteinfluß auf verpackte Lebensmittel und Lebensmittelsimulanzien

Dissertationsschrift
2., unveränderte Auflage. 2017. 242 S. 66 SW-Abb., 76 Tabellen. 205 mm
Verlag/Jahr: UTZ VERLAG 2017
ISBN: 3-8316-8245-3 (3831682453) / 3-89675-717-2 (3896757172)
Neue ISBN: 978-3-8316-8245-4 (9783831682454) / 978-3-89675-717-3 (9783896757173)

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