Neuerscheinungen 2017Stand: 2020-02-01 |
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LandFrauen-Kreisverein ¯Börde®
Kochen & Backen im Landkreis Börde
2017. 160 S. m. Abb. 24.5 cm
Verlag/Jahr: EDITION LIMOSA 2017
ISBN: 3-86037-632-2 (3860376322)
Neue ISBN: 978-3-86037-632-4 (9783860376324)
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Bördekreis in Rezepten, Bildern und Geschichten
Die LandFrauen haben traditionelle und bördetypische Rezepte zusammengestellt. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf zeitgemäßer, gesunder Ernährung für Familien. Das Buch enthält Vorsuppen und -speisen, kleine Gerichte, Salate, Beilagen sowie raffinierte Fisch- und Fleischgerichte. Aber auch vegetarische Rezepte, traumhafte Nachspeisen, feine Torten und herzhafte Tartes bis hin zum selbstgemachten Likör. Dazu gibt es allerlei vergnügliche Geschichten und schöne Fotos.