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Neuerscheinungen 2017

Stand: 2020-02-01
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Mirella Amato, Matthias Schulz (Beteiligte)

Bierologie


Vom Bierliebhaber zum Bierkenner. Eine Weltreise rund um das Kultgetränk
Übersetzung: Schulz, Matthias
2017. 192 S. m. Farbfotos. 250 mm
Verlag/Jahr: BÖRSENMEDIEN; BOOKS4SUCCESS 2017
ISBN: 3-86470-463-4 (3864704634)
Neue ISBN: 978-3-86470-463-5 (9783864704635)

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Bier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken! Dieses Buch aus der Feder der zertifizierten Bier-Sommelière Mirella Amato bietet alles Wissenswerte über das Kultgetränk - die Geschichte, die verschiedenen Braustile, die Lagerung, die Sortenvielfalt und vieles mehr. Ob das perfekte Bier zu jedem Gang oder der extra vagante Biercocktail nach dem Essen - hier wird der Leser vom Bierliebhaber zum Bierkenner!
Amato, Mirella
Mirella Amato ist eine von weltweit nur sieben zertifizierten Bier-Sommelièren. Seit 2007 widmet sie sich der Förderung lokaler Biersorten und kümmert sich um die Imageaufwertung des Bieres.

Schulz, Matthias
Mirella Amato ist eine von weltweit nur sieben zertifizierten Bier-Sommelièren. Seit 2007 widmet sie sich der Förderung lokaler Biersorten und kümmert sich um die Imageaufwertung des Bieres.