Neuerscheinungen 2017Stand: 2020-02-01 |
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Grillen zu jeder Gelegenheit
2017. 162 S. m. Abb. 209 mm
Verlag/Jahr: AVA AGRAR VERLAG 2017
ISBN: 3-944321-36-7 (3944321367)
Neue ISBN: 978-3-944321-36-3 (9783944321363)
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Grillen zu jeder Gelegenheit
Immer und fast überall kann gegrillt werden. Unsere Grillexperten verraten Ihnen über 70 Rezepte für jede Jahreszeit - Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts.
Ob Rucola-Schinken-Schnecken oder Garnelenbällchen, ob klassischer Schweinebraten oder Schokokuchen mit Biersabayon - die Grillvielfalt kennt keine Grenzen. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks. Sie finden detaillierte Erläuterungen zu verschiedenen Garmethode und eine übersichtliche Tabelle mit Expertenwissen zu den verschiedenen Grillarten.
Zu jedem Rezept finden Sie Informationen zu Zeitaufwand, Schwierigkeit und Grillart.
Ein übersichtliches Standardwerk für anspruchsvolle Grillmeister und solche, die es werden wollen!
Mit Feuer und Flamme ran an den Grill!