ISBN 3-9546848-7-X (395468487X) / Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel / Thorsten Bernsmann, Benedikt Brand, Gudrun Schulz-Schroeder / buchspektrum.de

Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel

Futtermittel als Bestandteil der Nahrungsmittelkette
Mitarbeit: Bernsmann, Thorsten; Brand, Benedikt; Schulz-Schroeder, Gudrun
2. Aufl. 2017. 526 S. 210 mm
Verlag/Jahr: BEHR´S VERLAG 2017
ISBN: 3-9546848-7-X (395468487X)
Neue ISBN: 978-3-9546848-7-8 (9783954684878)

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Sichere Futtermittel sind die Voraussetzung für gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel. Bereits seit vielen Jahren gelten in der Europäischen Union gleiche Grundsätze für die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit. Kontrollsysteme konzentrieren sich auf die gesamte Produktionskette.

Alles Wissenswerte über Futtermittel wird in kompakter Form in den folgenden Themenkomplexen in "Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel" dargestellt:

Futtermittelkunde
Futtermitteltechnologie
Tierernährung
Futtermittelkontrolle
Futtermittelsicherheit

Neuerscheinungen 2017

Thorsten Bernsmann, Benedikt Brand, Gudrun Schulz-Schroeder (Beteiligte)

Sichere Futtermittel - Sichere Lebensmittel