Neuerscheinungen 2017Stand: 2020-02-01 |
Schnellsuche
ISBN/Stichwort/Autor
|
Herderstraße 10 10625 Berlin Tel.: 030 315 714 16 Fax 030 315 714 14 info@buchspektrum.de |
Ingolf Hatz, Julia Ruby Hildebrand, Ralf Johnen, Ralph de Kok
(Beteiligte)
So grillt die Welt
100 internationale Grillideen
Übersetzung: Johnen, Ralf; Fotos: Hildebrand, Julia Ruby; Hatz, Ingolf
2017. 224 S. m. 120 Abb. 27.4 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2017
ISBN: 3-9596100-6-8 (3959610068)
Neue ISBN: 978-3-9596100-6-3 (9783959610063)
Preis und Lieferzeit: Bitte klicken
Durchschnittlich 13 Mal pro Jahr steht jeder Deutsche am Grill. Doch muss es immer das obligatorische Steak mit Kartoffelsalat sein? Nein, sagt Ralph de Kok, Grillmeister aus den Niederlanden. Grillen Sie sich mit seinen Rezeptideen einmal rund um den Globus: vom American Barbecue über das lateinamerikanische Churrasco bis zur heimischen Lachsforelle. Auch Vegetarier kommen bei den 100 ausgewählten Rezepten nicht zu kurz. Fulminant vielseitig!
de Kok, Ralph
Ralph de Kok hat zwei Leidenschaften: die Musik und das Grillen. Als Musiker tourte er viele Jahre als Gitarrist einer Band durch die Welt. Als Fleischliebhaber und Grillexperte ist er ein wahrer Meister am Grill. Heute ist der Niederländer ein gefragter TV-Koch sowie Grill- und BBQ-Lehrer.