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Dieses Buch werden Sie und Ihr vierbeiniger Liebling zum Fressen gern haben!

Das Hunde- und Menschenkochbuch verbindet die Freude am Kochen mit einem modernen Lifestyle-Trend: Sie zaubern kulinarische Highlights und verwöhnen mit ein und demselben Rezept Mensch und Hund!

75 geniale Ideen für leicht nachzukochende Rezepte umfassen Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Leckereien. Von köstlichen Snacks für tierische Feinschmecker bis zu ausgewogenen Menüs und bunten Smoothies ist alles dabei, was Menschen und Hunde lieben. Zu jedem Gericht gibt es Anleitungen für zwei Varianten: eine für Zwei-, die andere für Vierbeiner. Sie unterscheiden sich nur in wenigen Komponenten und sorgen jeweils für wunderbare Geschmackserlebnisse. Zeitsparend und gesund!

Wissenswertes zu neuesten Ernährungstrends für Hunde, eine fachgerechte Anleitung zur richtigen Futterzusammenstellung, Tipps und Tricks für anspruchsvolle und sensible Vierbeiner sowie historische und kuriose Fakten runden das Werk ab.

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Die Hundeernährung - Zurück zum Ursprung

Ernährungstrends

Natürlich selbst gekocht!

Richtig füttern

Wissenswertes rund um die Hundeküche

Was darf und soll in den Hundenapf?

Was darf nicht in den Hundenapf?

Hundekräuter- und Gewürzgarten

Superfood für Mensch und Tier

Die richtige Futtermenge für meinen Hund

Einfaches Rezeptbeispiel als Orientierungshilfe für die Zusammenstellung einer eigenen Ration

Einmal Detox, bitte!

Wichtiger Hinweis zu den Rezepten

Buddy Dog Allerlei für das Kumpel-Team

Erdbeer-Wuffeis (für laue Sommerabende)

Mediterraner Sommersalat (im Urlaub)

Seelentröster-Bä(ee)rchen (für den "Mädelsabend")

Chips "Vampirello" (für den "Herrenabend")

Hüttenkäse-Cracker (für den gemütlichen Spieleabend)

Brezen "Bello" (für Oktoberfest-Fans)

Kumpel-Pizza (für Strohwitwen Abende)

Putenstreifen mit Crème frâiche und Gemüse (für den Gourmet-Abend)

Steckerlfisch (für den Camping-Ausflug)

Panierte Hühnersticks (für das Familien Picknick im Grünen)

Burger "WAU" (für das BBQ mit Freunden)

Anti-Kater-Frühstück "Popeye" (für den Morgen danach)

Bratapfel-Keksi (vor dem Weihnachtsbaum)

Bananen-Crispys (zum Snacken zwischendurch)

Eggnog (für den Heiligen Abend)

Smoothies & Erfrischungen

Cool Down!

Detox-Smoothie

Energy-Boosting

Pink Power

Balance-Shake

Superfit-Smoothie

Die goldene Milch

Wintertraum

Gute-Laune-Mix

Anti-Aging-Smoothie

Beeren-Cocktail

Der "Grüne" mit dem Frischekick

Fruchtbombe

Anti-Stress-Smoothie

Muntermacher

Vorspeisen

Leichte Möhren-Kokos-Suppe

Suppe vom Bio-Rind mit Markknochen

Wildlachs-Gurken-Tatar

Ofenkartoffeln mit Hühnerfiletstreifen und Quark-Petersilie-Topping

Kräuter-Rührei

Crêpes mit Hüttenkäse

Buchweizen-Quiche mit Blattspinat und Sauerrahm

Frischkäse-Kräuter-Aufstrich

Melonen-Mozzarella-Spieß

Polenta-Bruschetta

Fleischbällchen mit Minze-Joghurt-Dip

Spargel mit Erdbeeren und Rucola

Parmesan-Grissini

Hunde-Maki

Klassische Hühnersuppe

Hauptspeisen

Lamm mit Reis und Zucchini
Pasta mit Hühnchen und Rucola

Rehkeule mit Petersilienkartoffeln und Maroni

Rigatoni Salmone

Rindfleisch mit Rösti und Spinat

Hühnchen-Gemüse-Reis-Pfanne

Krautrouladen mit Petersilienkartoffeln

Rindslende mit gratiniertem Gemüse

Gebratener Lachs mit Mangold-Kartoffeln

Putenbrust mit Apfel-Kräuterfüllung und Quinoa

Entenbrust mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli

Rinderhüfte mit Chicorée-Artischocken-Gemüse und Wildreis

Putenbruststreifen in Kokoshülle mit Honig-Obst-Gemüse

Kräuter-Kalb mit Polenta und rote Beete

One-Pot-Farfalle

Desserts & Kekse

Eistraum "Tropical Fruit"

Wiener Kaiserschmarrn

Kürbiswaffeln

Möhrentorte

Bananen Muffins

Macarons "Doggie"

Fruchtjoghurt

Kokostraum

Trick or Treats - Die Belohnungs Kekse für Halloween

Glückskekse

Gebackene Apfelspalten

Müsliriegel

Valentinstags Herzen

Hundetiramisu

Anhang

Über die Autorinnen

Quellenverzeichnis

Danksagungen

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