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G. diazotrophicus é uma bactéria endofítica diazotrófica, que destaca-se como um modelo de estudo para o estabelecimento deste tipo de intera‡Æo. Esse microrganismo é dotado de características de elevado potencial biotecnológico, como a biossíntese de levana. O presente estudo teve como objetivo isolar, caracterizar e selecionar linhagens produtoras de levana a partir de bactérias endofíticas, com características semelhantes a G. diazotrophicus, associadas a duas variedades de cana-de-a‡úcar cultivadas na regiÆo de SÆo José do Rio Preto (SP). Além disso, comparou-se a eficiência fermentativa da linhagem endofítica isolada em rela‡Æo à de Z. mobilis, microrganismo comumente utilizado para síntese de levana. A pesquisa foi realizada pelas alunas Amanda I. R. Ferri e Letícia M. Oliveira do curso de Farmácia da Universidade Paulista, no campus de SÆo José do Rio Preto, sob orienta‡Æo da prof. Dra. Fernanda M. P. G. Ernandes do curso de Farmácia da Universidade Paulista com auxílio do prof. Dr. Crispin H. G. Cruz do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual Paulista. O projeto de pesquisa foi financiado pela Funda‡Æo de Amparo à Pesquisa do Estado de SÆo Paulo (FAPESP).

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Farmacêutica, formada pela Universidade Paulista. Realizou durante o curso de gradua‡Æo a presente pesquisa de inicia‡Æo científica, no campus de SÆo José do Rio Preto, com bolsa FAPESP, cujos resultados foram apresentados pela autora no VI Simpósio de Microbiologia IBILCE/UNESP e no XXVI Congresso de Inicia‡Æo Científica da UNESP.

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